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2014.10.25

【講演活動】梅花女子大学・食文化学部食文化学科

2014年10月25日に梅花女子大学食文化学部食文化学科で弊社バイヤーの田中が講演致しました。
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「産地直送野菜の現状と課題」と題した講演テーマの中で、
既存の市場流通と産地直送野菜の違いや農業の抱える問題点などについてお話させて頂きました。
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また、こだわり生産者様の自慢のお野菜の食べ比べも行い、
実際に食べる事で生産者、産地、品種によって野菜の味が違う事を体験して頂きました。
学生からは、「こんな甘い野菜を食べたのは初めて」との声が上がり、
野菜に興味を持って熱心に話を聞いて頂きました。
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